KALLA MEZE
BABA GHANOUSH
Aubergineröra, paprika & tomat
LABNE
Silad yoghurt m. mynta
HUMMUS
Kikärtsröra
MUHAMMARA
Paprikaröra, ajvar, valnötter & tahini
VINBLADSDOLMAR
Vegetariska
OLIVRÖRA
Mixade oliver
TZATSIKI
Yoghurt, gurka, vitlök & olivolja
VITLÖKSCRÈME
TABOULEH
FATOUSH
Grönsaker med rostat libanesiskt bröd
ÇOBAN SALLAD
Mix grönsallad
ÇIĞ KÖFTE
VARMA MEZE
FALAFEL
vegetarisk, 4st
SAMBUSAK
Smördeg med köttfärsfyllning, 3 st
GRILLAD HALLOUMI
RAKAYEK
Fristerade ostrullar, 3 st
FATAYER
Spenatpiroger, 3 st
DAGENS SOPPA
FÖRRÄTTER
BEEF CARPACCIO
Tunt skivade skivor av mört oxkött, serveras med en frisk ruccolasallad, parmesan & crema di balsamico
RÄK TEMPURA
Krispigt friterade tempura-räkor, serveras med grönsaker & chilisås
GRILLAD SPARRIS
Grillade sparris med parmesan (vegetarisk)
GRILLRÄTTER
Alla serveras med val mellan ris, pommes eller bulgur. Ingår: grillad tomat, paprika, smakkryddad rödlök, persilja
ADANA 250 g
blandat nöt- och lamfärsspett ( stark)
URFA/ 250 g
Blandat nöt -och lamfärsspett
LAXSPETT
Serveras med citron, grillad tomat , paprika
KANAT
Marinerade kycklingvingar
TAVUK SIS
Marinerade kycklingspett
IZGARA KÖFTE
Kolgrillade nötfärsbiffar
HALLOUMISPETT
SPECIALRÄTTER
KUZU SIS
Marinerade kycklingvingar
BEYTI
Nöt- & lammfärsspett i tunnbröd toppat med tomatsås
KYCKLING KEBAB
Med grillad tomat, paprika, smakkryddad rödlök & persilja
ALI NAZIK TAVUK SIS
Kycklingspett på bädd av aubergineröra
ALI NAZIK KUZU SIS
Lammfiléspett på bädd av aubergineröra
KUZU PIRZOLA
Marinerade lammracks
MARIN SPECIAL MIX GRILL
Lammspett, kycklingspett, blandat nöt- & lammfärsspett, nötfärsbiff
MARIN KEBAB
Blandat nöt- & lammfärsspett, grillad tomat, paprika, smakkryddad rödlök, persilja, yoghurt & små brödbitar
MARIN SPECIAL
Lammracks, lammfiléspett, nöt- & lammfärsspett, kycklingsspett, nötfärsbiffar, kycklingvingar.
Serveras med grillad tomat & paprika, rödlök, tzatziki & muhammara.
Välj ris, bulgur eller pommes.
MARDIN SPECIAL
Lammracks, lammfiléspett, nöt- & lammfärsspett, kycklingsspett, nötfärsbiffar, kycklingvingar.
Serveras med grillad tomat & paprika, ris, bulgur & pommes.
Inkl. tzatziki, muhammara & baba ghanoush.
STEAKS
GRILLAD OXFILÉ
Mört och saftigt grillad oxfile
ENTRECÔTE 260–300 G
Grillad entrecôte, mört och smakrikt
LAMMINNERFILÉ
Mört och smakrikt köttdetalj
T-BONE STEAK 400–500 G
Grillad köttdetalj med biff, oxfilé & T-format ryggben. Hög marmorering, serveras & skärs upp vid bordet
NEW YORK STEAK 260–300 G
Grillad ryggbiff, mycket smakrik köttdetalj
COWBOY STEAK 450–500 G
Grillad entrecôte med ben, hög marmorering
PIDE (TURKISK PIZZA)
SEBZELI PIDE (VEG)
Blandade grönsaker med mozzarella
VEGETARISK PIDE
Fårost med spenat
KUŞBASI PIDE
Nötkött med grönsaker
LAHMACUN (STARK)
Stark kryddad blandning av nöt- och lammfärs med grönsaker
KIYMALI PIDE
Kryddad nötfärs med grönsaker
SUCUKLU PIDE
Mozzarella och kryddad nötfärskorv
SHAWARMA PIDE
Inbakad kyckling och ost
KEBAB PIDE
Inbakad kebab och ost
KÖFTELI PIDE
Blandat nöt- och lammfärs med mozzarella
DESSERT
MARIN BOMB
Friterad glass
KUNEFE
BAKLAVA
Serveras med turkisk glass
CHOKLAD FONDANT
Serveras med vaniljglass och bär
CRÈME BRÛLÉE
BARNMENY
KEBAB TALLRIK
Med sallad, pommes och ketchup
NÖTFÄRSBIFFAR
Med pommes och ketchup
KYCKLINGVINGAR
Serveras med pommes och ketchup